Avec notre équipement de bière, nous sommes responsables de vous fournir un support technique, ainsi que certaines matières premières nécessaires au processus de brassage (bien sûr, vous pouvez également acheter les matières premières vous-même).

Le processus de fermentation est principalement une fermentation à basse température.Le temps de fermentation est d'environ 10 jours à 21 jours, la période de fermentation de certains manoirs de bière allemands est de 28 jours, de sorte que la bière fermente lentement à basse température, le goût est plus doux, le parfum est plus durable, la mousse est plus riche.

La bière brassée à la maison est une sorte de bière de haute qualité, qui est souvent vendue dans certains hôtels étoilés de haute qualité.

Composition de l'équipement de bière fraîche auto-brassée

L'équipement de brassage de bière de style allemand se compose principalement des systèmes suivants :

1. Système de concassage de malt

2. Système de saccharification, d'ébullition et de filtration

3. Système de fermentation

4. Système de contrôle de la température

5. Système de réfrigération

6. Système de nettoyage automatique in situ CIP

L'équipement de brassage de bière de style allemand est en cuivre et en acier inoxydable.Le cuivre rouge du pot de saccharification est antique et élégant.L'équipement adopte un mode de chauffage électrique, facile à utiliser, sans bruit et sans pollution.Notre société peut également personnaliser l'équipement de bière en fonction de la situation réelle de chaque hôtel, de sorte que l'équipement de bière devienne le matériel pour améliorer la qualité de l'hôtel.Ce type de bars et de restaurants de vinification et de dégustation de vin sur place est de plus en plus apparu dans la vie urbaine.

Avoir une brasserie dans un hôtel équivaut à construire une brasserie.Elle peut non seulement produire de la bière fraîche froide en été et de la bière chaude en hiver, mais également fournir de la bière fraîche de soins de santé avec une saveur et une nutrition différentes pour différents consommateurs, comme la bière jaune, la bière noire, la bière rouge, la bière verte à la spiruline et divers fruits. aromatiser la bière fraîche pour les femmes.Il peut non seulement produire de la bière sur place, mais également faire ressentir aux clients le charme unique de la production de bière de haute qualité tout en profitant d'une consommation élevée.

La série de bières brassées par des équipements de bière allemands - bière d'orge, bière de seigle, bière de spiruline, bière de poire baumière et vin doux - est devenue la préférée du marché de la consommation de bière.Les matières premières de la bière auto-brassée sont le malt australien, le houblon supérieur tchèque et la levure fraîche allemande, sans ajouter de matériaux auxiliaires, tels que le riz, et en se concentrant sur le renforcement des soins de santé naturels de l'orge. Il peut réduire les lipides sanguins, adoucir les vaisseaux sanguins, améliorer fonction cardiaque, prévenir le cancer et prévenir l'obésité après avoir bu.