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Industrial 50-500L/H Soft Ice Cream Making Machine Featured Image
  • Industrial 50-500L/H Soft Ice Cream Making Machine
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Machine de fabrication de crème glacée molle industrielle 50-500L/H

Brève description:


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Détail du produit

Étiquettes de produit

Aperçu
Détails rapides
Secteurs concernés :
Usine d'aliments et de boissons
Condition:
Nouveau
Lieu d'origine :
Chine
Marque:
fruits de saut
tension:
380v
Du pouvoir:
25KW
Lester:
2.8t
Dimension(L*W*H):
5500*2000*2500mm
Attestation :
ISO
Garantie:
1 an
Service après-vente assuré :
Installation, mise en service et formation sur le terrain
Nom du produit :
machines à glaces industrielles
Produit final:
Crème Glacée Molle
Matière première:
lait en poudre
Fonction:
Agitation du lait, homogénéisateur, pasteurisation, congelé
Capacité:
50-500L/H
Capacité d'approvisionnement:
5 ensembles/ensembles par mois machines de fabrication de crème glacée industrielles
Détails de l'' emballage
caisse en bois d'exportation
Port
Shanghaï
Délai de mise en œuvre:
Quantité (ensembles) 1 – 1 >1
Est.Temps (jours) 30 A négocier
Description du produit

Machines industrielles de ligne de production de crème glacée molle 500L/h

Le processus de la chaîne de production de crème glacée est le suivant :
Mélangeur de gouache → réservoir d'émulsion à cisaillement élevé → pompe centrifuge → filtre → homogénéisateur → machine de pasteurisation → cylindre de vieillissement- → pompe à rotor- → machine de congélation

Paramètres techniques
Paramètres techniques du système de vieillissement de la stérilisation des ingrédients de la crème glacée
Modèle
BR16-PUT-500L (cinq étages)
Consommation d'eau glacée
4t/h
Consommation d'énergie
25KW
Consommation de vapeur maximale
65kg/h
Zone d'échange de chaleur
12 carrés
Pression d'air comprimé
0.6Mpa ci-dessus
Consommation d'eau purifiée
2t/h
Consommation d'air comprimé
0,05 M3/min
Lester
2.8t
Dimension
5500 (L) x 2000 (L) x 2500 (H)

Matériel de production de crème glacée :.

L'équipement de production de crème glacée comprend principalement un réservoir de dosage, une machine de stérilisation, un homogénéisateur haute pression, un refroidisseur à plaques, un cylindre de vieillissement, une machine de congélation, une machine de remplissage, une bibliothèque de congélation rapide, un entrepôt frigorifique, etc. Il n'y a pas de bon équipement pour produire une bonne crème glacée.possible.

réservoir 1.Dosing :

Le réservoir de dosage mécanique pour veau Hefei est fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité sanitaire.Le volume du réservoir peut être personnalisé de 50L à 10000L.Selon les propriétés physiques des ingrédients, le réservoir est complété par différentes formes de dispositif d'agitation et de mélange à haut rendement, les surfaces intérieures et extérieures du réservoir et toutes les pièces en contact avec le produit sont finement polies, et le nettoyage sanitaire n'a pas d'impasses.
2.Stérilisateur :
L'équipement de stérilisation du mélange de crème glacée a différents types et structures, et est généralement divisé en deux types : type intermittent et type continu.La machine de stérilisation intermittente est aussi appelée "cylindre froid chaud et froid".La structure est simple, facile à fabriquer, pratique à utiliser et peu coûteuse.Il est largement utilisé dans les usines de boissons froides générales.L'usine de boissons froides la plus avancée adopte un dispositif de pasteurisation de courte durée à haute température pour effectuer une stérilisation continue automatique du mélange, qui se caractérise par un bon effet de stérilisation, un temps de chauffage court du mélange, en particulier le composant laitier est moins affecté par la dénaturation thermique .Assurant ainsi la qualité du produit.
3. Homogénéisateur haute pression :
L'homogénéisateur haute pression à deux étages Hefei Maverick Machinery se compose d'une vanne d'homogénéisation à deux étages haute-basse pression et d'une pompe alternative à trois pistons.Le mélange de crème glacée est pulvérisé par une vanne haute pression à une taille de 1 à 2 μm, puis passé à travers une vanne basse pression pour obtenir une dispersion, garantissant ainsi que les globules gras dans la structure physique de la crème glacée atteignent une taille prescrite. .La structure est finement lubrifiée, de sorte que la qualité de l'homogénéisateur a un impact direct sur la qualité de la crème glacée.

machine 4.Freezing :

La machine de congélation est l'équipement mécanique clé pour le produit fini de la crème glacée.La machine de congélation peut être classée en une machine de congélation à l'ammoniac et une machine de congélation au fréon en fonction du type de réfrigérant utilisé.Selon le mode de production, il est divisé en deux types : type discontinu et type continu.Le congélateur de type continu est plus couramment utilisé dans la production de crème glacée moderne.La crème glacée qu'elle fabrique est uniforme et finement lubrifiée, tout en assurant une continuité de production et une efficacité élevée.

5. Bibliothèque de congélation (ou tunnel de congélation rapide) :

Lorsque le produit de crème glacée quitte la machine de remplissage, sa température est de -3 ~ -5 ° C et environ 30% à 40% de l'humidité du mélange est congelée à cette température, afin d'assurer la stabilité de la crème glacée. produit et laissez-le après congélation.La majeure partie de l'eau gèle en minuscules cristaux de glace et est facile à stocker, à transporter et à vendre.La crème glacée doit être rapidement congelée et durcie avant d'être transférée dans une chambre froide.

Certificats
FAQ

1.Quelle est la période de garantie de la machine ?
Un ans.À l'exception des pièces d'usure, nous fournirons un service de maintenance gratuit pour les pièces endommagées causées par un fonctionnement normal sous garantie.Cette garantie ne couvre pas l'usure due à un abus, une mauvaise utilisation, un accident ou une modification ou réparation non autorisée.Le remplacement vous sera expédié une fois que la photo ou d'autres preuves auront été fournies.

2.Quel service pouvez-vous fournir avant la vente ?
Tout d'abord, nous pouvons fournir la machine la plus appropriée en fonction de votre capacité.Deuxièmement, après avoir obtenu la dimension de votre atelier, nous pouvons concevoir la disposition de la machine d'atelier pour vous.Troisièmement, nous pouvons fournir un support technique avant et après-vente.

3.Comment pouvez-vous garantir le service après-vente ?
Nous pouvons envoyer des ingénieurs pour guider l'installation, la mise en service et la formation conformément à l'accord de service que nous avons signé.

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