Le rôle d'un batteur pour une ligne de confiture de pulpe de pâte et de purée de tomate
Dans le processus de production et de transformation de la pâte de tomate ou de la confiture de pulpe de purée, la fonction du batteur est d'enlever la peau et les graines de la tomate ou des fruits, et de retenir les substances solubles et insolubles.Surtout la pectine et les fibres.Alors, quel genre de rôle joue un batteur à haut rendement et bon effet de battement ?Quel avantage économique cela peut-il apporter ?Comment ça marche?Combien d'avantages économiques une entreprise de production qui transforme 10 000 tonnes de concentré de tomate peut-elle avoir un batteur à haut rendement ?Ensuite, nous présenterons les connaissances de base de la machine à battre à partir des aspects de base du principe et de la structure de la machine à battre.

Tout d'abord, le principe de fonctionnement du batteur
Les batteurs sont largement utilisés dans l'industrie alimentaire, chimique et papetière dans l'industrie moderne.Les batteurs sont divisés en différents batteurs selon différents principes de fonctionnement.Selon la structure interne du battement, il est divisé en type de lame, type d'engrenage, type de vis, etc.En tant que praticien dans l'industrie de la tomate, nous introduisons principalement le système de pulpeur principalement utilisé dans l'industrie de la tomate.

Le mot principal du batteur - il est aussi appelé raffineur dans l'industrie de la tomate, couramment utilisé dans l'industrie du papier, etc.Le principe de fonctionnement du batteur - une fois que le matériau est entré dans le cylindre du crible, le matériau se déplace le long du cylindre jusqu'à l'extrémité de sortie par la rotation du bâton et l'existence de l'angle d'avance.La trajectoire est une ligne en spirale et le matériau se déplace entre le cylindre de tamis et le cylindre de tamis.Dans le processus, il a été gratté par la force centrifuge.Le jus et la chair (qui ont été mis en bouillie, sont envoyés au processus suivant du trou de tamis à travers le collecteur, et la peau et les graines sont déchargées de l'autre extrémité ouverte du cylindre national pour réaliser la séparation.

Remarque : En termes simples - la tomate traitée thermiquement à travers le système de concassage (à ce moment, il s'agit essentiellement d'un mélange solide-liquide de tomates avec des peaux et des graines plus grosses), entre dans le batteur par le pipeline et se trouve entre l'écran et l'écran rotatif.La rotation relativement rapide entre les filets, sous l'action de la force centrifuge, le jus et les pépins sont séparés.C'est le principe de la fonction de base du batteur.
Deuxièmement, le classement des batteurs
1. Batteur à passage unique
2. L'unité de battage est connectée en série par plusieurs machines de battage à passage unique pour former deux ou une combinaison de trois unités.L'industrie de la tomate est principalement constituée d'un batteur à un seul passage et d'un batteur à deux passages.