Petit processus de ligne de production de boissons de jus

Jump Machinery (Shanghai) Limited fournit un service à guichet unique pour la sélection des équipements, la conception des processus, l'installation technique et le service après-vente.L'ensemble du processus de traitement de l'équipement de la chaîne de production de boissons à base de jus répond aux exigences de la production d'hygiène alimentaire, et les pièces en contact avec les matériaux sont en acier inoxydable 304 ou 316.Il peut être installé sur site et formé techniquement pour réaliser des projets clés en main.

Il existe de nombreux types de fruits adaptés à la production de thé aux fruits, tels que: pêche aubépine, pomme, abricot, poire, banane, mangue, agrumes, ananas, raisin, fraise, melon, tomate, fruit de la passion, kiwi et ainsi de suite .À l'heure actuelle, les types de produits de consommation de jus sont divisés en : type de pulpe et type de jus clair.

État des performances de l'équipement :
Matières premières : Fruits frais (cette gamme convient aux baies, fruits à pépins).
Produits finis : bouteilles en verre, bouteilles en PET, sacs composés de jus d'assaisonnement fini, jus fraîchement pressé.
Capacité de traitement : 25 ~ 500 kg de fruits frais/heure.
(Selon le modèle et la configuration de l'équipement, la ligne de production zui gros volume de traitement de fruits frais 25 kg/heure ; 50 kg/heure ; 100 kg/heure ; 200 kg/heure ; 500 kg/heure)
Période de récupération : cette ligne a un faible investissement et la ligne relativement grande peut récupérer le coût en peu de temps.
Apport effectif : 25 kg à 500 kg de fruits frais/heure (5% de déchets, type nucléaire, production de pelures)
Sortie efficace ;20 kg à 300 kg de jus d'assaisonnement fini.
Ingrédients du jus : jus aromatisé ou boisson de jus pur avec divers additifs aromatisants tels que du jus de fruit pur, de l'eau purifiée et du glucose.
Méthode de stérilisation: Stérilisation à haute pression (pot de stérilisation), stérilisation à haute température (bouilloire de stérilisation), stérilisation à ultra-haute température (machine de stérilisation instantanée à ultra-haute température).(Sélectionner selon les besoins) Stockage : Stockage stérile (réservoir de stockage stérile), grande capacité (réservoir de stockage horizontal)
Conditionnement terminal : flacons verre 200ml ~ 500ml, flacons PET, sachets composites.
Production : environ 25 ~ 500 kg/heure, (sélectionnez la ligne de production appropriée en fonction des besoins)
1. Processus de production de jus de pomme :
Apple-lavage des fruits-vérification des fruits casser-tuer les enzymes-presser-filtrer-stérilisation-refroidissement-séparation centrifuge-clarification-filtration-stérilisation-stockage stérile-remplissage aseptique-étiquetage-jetting-emballage
2. Processus de production de jus d'aubépine :
Fruit d'aubépine - lavage des fruits - inspection des fruits - broyage - ramollissement - lessivage - filtration - centrifugation - clarification - centrifugation - filtration - concentration - stérilisation - remplissage aseptique - scellage - emballage
3. Processus de production de jus de Ginkgo biloba :
Ginkgo biloba – nettoyage – déparaffinage – cuisson – broyage – lessivage – filtration – dislocation – mélange – jus de feuilles de ginkgo produits finis.(Le jus de Ginkgo biloba est principalement utilisé comme additif pour les boissons aux jus de fruits, telles que le jus de poire à la feuille de ginkgo, la boisson au jus de thé à la feuille de ginkgo, etc.)
4. Processus de production de boissons composé de scorpion femelle Dazao :
1) jujube – nettoyage – cuisson – nettoyage – précuisson – battage – lessivage – filtration – stockage temporaire ;
2) Scorpion femelle – nettoyage – broyage – lessivage – filtration – stockage temporaire ;
(1+2) Mélange – Homogénéisation – Stérilisation – Remplissage – Tunnel de stérilisation – Séchage par soufflage – Emballage.
5. Processus de production de jus de fraise :
Fraises fraîches – nettoyage – sélection des fruits – pulvérisation – inspection des fruits – préchauffage – extraction du jus – filtration – clarification – filtration – mélange – stérilisation – remplissage aseptique – tunnel de stérilisation – refroidissement – ​​séchage – conditionnement.


Heure de publication : 05 juillet 2022