Dans la société d'aujourd'hui, le niveau de vie des gens s'améliore constamment, le rythme de vie s'accélère et le temps limité ne peut pas suivre la demande croissante des gens.Beaucoup de gens aiment la nourriture, mais rares sont ceux qui ont le temps et l'intérêt entre de vraies mains.Par conséquent, les produits alimentaires cuits ont émergé.De plus en plus de magasins d'alimentation délicate apparaissent dans le viseur des gens, et il existe diverses chaînes de plats cuisinés partout dans la rue.Cependant, les aliments cuits ne sont souvent pas facilement conservés et une mauvaise conservation est également sujette à la détérioration.L'émergence des machines d'emballage sous vide pour aliments a résolu ce problème.La machine d'emballage sous vide alimentaire peut mettre le sac dans un état sous vide pour atteindre la stérilité.
Pour les produits à base de viande, la désoxygénation peut inhiber la croissance et le développement de moisissures et de bactéries aérobies, inhiber l'oxydation des composants de l'huile, prévenir la détérioration des aliments et assurer la conservation et la durée de conservation.
Pour le fruit, la teneur en oxygène dans le sac est réduite et le fruit est clairsemé.Il produit du dioxyde de carbone par respiration anaérobie tout en maintenant une certaine humidité.Cet environnement à faible teneur en oxygène, à haute teneur en dioxyde de carbone et à forte humidité peut réduire efficacement la transpiration des fruits et réduire l'éclaircissage des fruits.Respirer, réduire la production d'éthylène et la consommation de nutriments, afin d'atteindre l'objectif de conservation.
Le champ d'application des machines d'emballage sous vide pour aliments comprend :
Produits marinés : saucisse, jambon et certains légumes marinés, comme la moutarde, le radis, les cornichons, etc. ;
Viande fraîche : bœuf, agneau, porc, etc.
Produits à base de haricots : caillé de haricots séchés, pâte de haricots, etc. ;
Produits cuisinés : boeuf séché, poulet rôti, etc. ;
Aliments pratiques : riz, légumes, conserves, etc.
En plus des aliments ci-dessus, cela s'applique également à la conservation des produits pharmaceutiques, des matières premières chimiques, des produits métalliques, des composants électroniques, des textiles, des fournitures médicales et des matériaux culturels.Cependant, il convient de noter que l'emballage sous vide n'est pas adapté au conditionnement et à la conservation des aliments fragiles et cassants, des sacs d'emballage en plastique à angles vifs et des aliments mous et déformables.
L'émergence des machines d'emballage sous vide alimentaire a créé les conditions pour le développement et l'expansion des aliments cuits, de sorte que les produits alimentaires cuits ne sont plus soumis à des contraintes géographiques et temporelles, et le développement des ailes doubles vers un espace de développement plus large.En outre, les machines d'emballage sous vide pour aliments répondent au besoin urgent de nouveauté et d'emballage rapide dans les produits d'aujourd'hui et favorisent le développement rapide de l'économie de marché.Pour les producteurs, les machines d'emballage sous vide pour aliments peuvent fondamentalement réduire les investissements de production de l'entreprise et réaliser moins d'investissements et plus de revenus.
Heure de publication : 24 mars 2022